Précommandes 2026 ouvertes · Retrait gratuit à Genève dès le 27 novembre
Tranches de foie gras mi-cuit servies sur une assiette de fête

Entreprise familiale · Genève

Le foie gras de vos fêtes, préparé à Genève

Foie gras de canard mi-cuit premium, cuit sous vide en petites séries. Commandez en ligne et retirez dès le 27 novembre près de chez vous, ou retrouvez-nous sur les marchés de Noël.

  • ✓ Dès 35 CHF les 250 g
  • ✓ Carte, Apple Pay, Google Pay
  • ✓ 3 points de retrait gratuits

Les préférés de nos clients

Nos best-sellers

Nature et Figue représentent 8 commandes sur 10. Un conseil : réservez tôt, ils partent vite.

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À offrir ou à partager

Les coffrets, avec chutney offert

Composez votre coffret parmi toutes nos saveurs. Le cadeau gourmand qui fait l'unanimité à Noël.

Simple et rapide

Comment ça marche

  1. 1

    Choisissez

    Vos foies gras à l'unité ou en coffret, avec chutney offert dès 100 CHF.

  2. 2

    Payez en ligne

    Carte, Apple Pay ou Google Pay. Confirmation par e-mail dès le paiement reçu.

  3. 3

    Retirez votre commande

    Dans l'un de nos 3 points de retrait, du 27 novembre au 23 décembre.

Calculateur

Combien de convives ?

6

Nous vous conseillons 1 Coffret Duo (environ 55 g par personne).

Notre histoire

D'une cuisine familiale aux tables de toute la Suisse romande

Près de dix ans de savoir-faire, et toujours la même exigence : un foie gras d'exception à un prix juste.

Découvrir
★★★★★
« Les foies gras de chez Le Goût sont super bons, nous en commandons depuis des années ! Notre préféré est celui aux figues. »
— Philippe R., client depuis plusieurs années
Années de savoir-faire
~10
Marchés de Noël en 2026
3
Préparé à
Genève

Retrait gratuit

Trois adresses dans le canton de Genève

Choisissez votre point de retrait au moment de commander. Nous vous prévenons par e-mail dès que c'est prêt.

DaMa La Pasta

Av. Pictet-de-Rochemont 35
1207 Genève (Eaux-Vives)

Point de retrait uniquement

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Halles de Rive — Pascal Traiteur

Bd Helvétique 29
1207 Genève (Rive)

Achat sur place et retrait

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Épicerie fine de Cologny

Chemin de la Mairie 1
1223 Cologny

Retrait uniquement

Voir sur la carte

Venez nous rencontrer

Nos marchés de Noël

Retrouvez-nous sur les marchés de la région pour acheter votre foie gras directement sur notre stand.

  • 27 et 28 novembre

    Marché de Noël de Meinier

    Retrouvez-nous sur notre stand, achat sur place

  • 6 et 7 décembre

    Marché de Noël de Cologny

    Retrouvez-nous sur notre stand, achat sur place

  • 13 décembre

    Marché de Noël de Collonge-Bellerive

    Retrouvez-nous sur notre stand, achat sur place

Infos pratiques des marchés

Entreprises & commandes groupées

Offrez du foie gras genevois à vos équipes et clients

Tarifs dégressifs dès 10 pièces, retrait groupé ou livraison sur votre lieu de travail.

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Questions fréquentes

Tout savoir avant de commander

Combien de foie gras prévoir par personne ?

Comptez 50 à 60 g par personne en entrée. Un foie gras de 250 g convient donc pour 4 personnes (ou 2 très gourmandes). Pour 8 personnes, un Coffret Duo est idéal ; pour 12, le Coffret Trio.

Comment et quand récupérer ma commande ?

Vous choisissez votre point de retrait au moment de la commande : DaMa La Pasta, Halles de Rive — Pascal Traiteur, Épicerie fine de Cologny. Les retraits ont lieu du 27 novembre au 23 décembre. Vous recevez un e-mail dès que votre commande est prête.

Où vous trouver sur les marchés de Noël ?

Nous serons présents sur 3 marchés de Noël en 2026 : Marché de Noël de Meinier (27 et 28 novembre), Marché de Noël de Cologny (6 et 7 décembre), Marché de Noël de Collonge-Bellerive (13 décembre). Vous pouvez y acheter votre foie gras directement sur notre stand.

Comment conserver le foie gras ?

Au réfrigérateur, entre 2 °C et 4 °C, dans son emballage sous vide, jusqu'à la date limite indiquée sur l'étiquette. Une fois ouvert, consommez-le dans les 2 à 3 jours, filmé au contact.

Comment servir le foie gras ?

Sortez-le du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir. Tranchez-le avec un couteau trempé dans l'eau chaude, puis servez avec un pain brioché ou un pain aux noix, une pincée de fleur de sel et un chutney.

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